6t体育“一骑红尘妃子笑，无人知是荔枝来”，一年一度的荔枝节又到了6t体育官方网站，今年的荔枝你都吃过瘾了吗？在每年的六七月份正是各种荔枝的上市时间，在广东尤为热闹，有杞子笑、糯米糍、桂味、小丁香等等。除了荔枝，还有葡萄、黄皮、西瓜、火龙果等等，让南国的小伙伴们异常地精彩纷呈。除了新鲜吃用，我们还能透过这些水果看到背后的用处，那便是酿成各种的美酒了。较为熟知的有黄皮酒、葡萄酒，其实在广东还有一款很出名的当季水果酒，那便是荔枝酒了。今天要说的不是小打小玩的农民酒，而是科技酒，可以说是广东制造全球消费，让广东的特色产品也走上了切实可行的国际路线，这一路走来并不顺，下面一起来看看。

　　听说到这荔枝酒时，很多朋友心中就浮现了一个疑问，这酒喝是否容易上火呢？民间一直有一个说法”一个荔枝三把火“，其实这是一个误区，荔枝其实是不热气的，它是温补型的水果6t体育官方网站。世界上有两种温补型的水果，一个是榴莲，另外一个便是荔枝了。西方人属于温性体质，那么黄种人便是寒性体质了，寒底更需要温补的东西，所以中国人更应该多吃一些温补的才对。那些说吃了荔枝容易上火的人一般是体质虚寒的人，那叫做虚不受补，其实跟荔枝没有多大的关系。那荔枝酒的功效有哪些呢，下面为大家介绍一下。

　　1、滋补作用。荔枝本来就是一种温补型的水果，所以它的滋补功效会更加的明显。含有多种的氨基酸、维生素和矿物质，适量的饮用对人体神经系统有积极作用，对维持和调节人体机能有着滋补的功效，是不可多得的营养饮品。

　　2、美容作用。荔枝酒里含有丰富的聚酚类物质，它可以防止细胞的老化和预防动动脉硬化，从而起到一个缓衰老、预防心脑血管疾病的作用。

　　3、解渴利尿的作用。荔枝酒里含有酒石酸、柠檬酸等物质，有消渴、防水肿和利尿的作用。

　　4、助消化和杀菌。饮酒后可以提高胃液的形成，而荔枝酒里含有有机酸，它能够调节肠胃，更利于消化。并且对大肠杆菌有杀菌和抑制的作用。

　　葡萄都能做出享誉全球的好酒，那为什么清甜可口的荔枝不能呢？有着这样的想法以后，广东惠州的农民就开始着手准备了，请来法国的专家进行调研，最后给荔枝设计出一条切实可行的国际路线。要做出地方特色的酒，还要带来更好的经济效益，做农民酒是不行的，只有科技酒切实可行。而在当时是没有相关的设备，这荔枝酒可以说是首创，在全国甚至全世界都没有这个生产技术。那么关于荔枝的清洗、去皮、去核的流水线就生产了六七年，再加上其它方面的研发改进，用了差不多10多年的时间，才逐渐生产出比红酒更具特色的荔枝酒了。

　　有些朋友不明白，农民酒和科技酒有什么不同。其实最主要的区别就在于泡浸和酿造。它们两者有科技性的区别，泡浸是两种不同的特质浸泡在一起，它们是不相容的。而酿造全取于原材料本身，那就是荔枝的本身。采用了法国的干邑葡萄酒的生物酿造技术，把荔枝汁通过技术慢慢发酵成酒，没有添加别的东西，全部来源于荔枝本身。那么物质就能相容，碰撞出来的东西就更加浓香了。

　　因为是跟外国的葡萄酒研究所一起合作酿造的荔枝酒，所以出来的味道会跟红酒很像，口感丰富，非常地甘香而且带有一点的木香味。接着就会尝到荔枝的独特清香味，非常地浓郁，带着一股舒坦劲6t体育官方网站，从喉咙一直滋润到胃里，非常地舒服。有些朋友喝过以后就直接表示以后不想喝红酒了，对此你又怎么想呢？